「丹後」のうまい食材を濃厚な味わいで 人口数十人の集落で営む獣肉店、宮津・上世屋の「鹿（しか）のジビエ肉」に、舞鶴の京野菜、「万願寺とうがらし」を組み合わせ、地元の濃厚みそ「世屋みそ」で仕上げた、どこを食べても美味しいお腹が満たされるみそ煮込み缶です。 すべて移住者が生産者として自然とともに丁寧な食材をつくられていて、お酒のおつまみにもご飯にもあう、タレまで味わえる箸がとまらない一品です。ぜひ一度お試しください。 食材は「無添加」で、地域と自然の食材を安心して味わっていただけます。 ◎オススメポイント ①地域の食材（少し珍しい食材？）をおいしく味わえる。話題になる ②地域のお土産やギフトとして使える。持ち運べ、いろんなシーンに使える ③そのまま味わうのも、アレンジもできる。無添加なので安心 ◎生産者 ・鹿肉（上世屋獣肉店：京都府宮津上世屋） ・万願寺どうがらし(添田農園：京都府舞鶴) ・世屋みそ（世屋蔵：京都府宮津） ◎オススメの食べ方 〈そのまま〉 温めておかずやおつまみとしてそのままお召し上がりください（缶詰のまま湯煎、小鍋やフライパンで煮立たせる、容器に写し電子レンジで） 〈具材を加えて〉 ・大葉や胡麻を加えて、ご飯にのせて丼的な食べ方 ・パンにのっけたり、旨みのつまったタレをパンにつけたり 〈アレンジ〉 ・茹でたうどんに絡め味噌うどんにしたり、チーズを挟みホットサンドにしたり ◎活用の仕方 缶詰として保存がきき、移動もできる食事。そのまま食べても美味しいですが、少しアレンジをするとさらにごちそうに。 地域のお土産やプレゼント、野外（キャンプなど）シーンに、お酒のおつまみや食卓の味わいの彩りにオススメです。 ◎原材料名 鹿肉（京都府産）、万願寺どうがらし（京都府産）、たまねぎ、味噌（京都府産）、卵、砂糖、にんにく、みりん、しょうゆ、ブラックペッパー、食用ナタネ油、塩、胡椒（一部に卵・小麦・大豆を含む） 内容量：86g ◎送料・配送について レターパックにて郵送となります。同時に複数商品購入の場合などはヤマト（宅急便）にてお送りいたします。 配送は現在週1回程度を予定しており、注文いただいた後に、それに合わせた配送のご案内を連絡させていただきます。 お急ぎの方は上記に限らず対応させていただきますので、注文時にお知らせください。